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ころもがえ

10月から衣替えでみんなコックコートを着る事になりました。
私も着ていいんだ〜と嬉しくなりました。

仕事をはじめて一週間すぎましたが毎日やる事がちがうので新鮮です。
シュー生地はこのところ毎日やったので、材料の計量と段取りは覚えました。
もう少ししたら、クレームパティシエールを作るのもやってもらうかもと言われました!
「パティシエのクリームって言うくらいだから、これが出来ないと。ってやつだから」とのこと
そんな大事な作業をやらせていただけるなんて・・・

(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー







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プロフィール

もけぃこ

Author:もけぃこ
趣味は模型です。今はマシーネンにはまっています。スイーツデコも作ります。
自分に自信がなくて、人見知りで、何をやりたいか目標もなくて(あったけど出来る訳ないと思っていて)何度目かの転職の時、本当はどんな仕事がしたいの?って聞かれて、模型屋さんで働きたい!と即答しました。でもなかなか近場で求人なくて・・・。だったら自分でお店作ればいいんじゃない?と言われたのをきっかけに、模型カフェ起業にむけて勉強始めました。

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