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「衛生法規」って初めて聞いた

「製菓衛生師全書」読んでいます。
最初に法令のことが書いてありました。
うーなんて難しい・・・

とりあえず1段落字を追って見る→もう一度読み直し→ノートに書きながら頭に入れる、みたいな感じで読んでいます。
学校じゃないから先生がいないので誰も説明してくれません。
理解できるまで読み込むのですがこういう勉強の仕方でいいんでしょうかね〜(´・Д・)」

普段忙しい中で新聞やニュース読む時の癖が出て、ついつい斜め読み?しそうになります。
気づくと飛ばし読みしていて、いけないいけない!と最初から読み直したり。
2ページ進むのに1時間かかったかも・・・

今日は、衛生法規とはなんぞやというところが分かりました。

一歩進んだ(o‘∀‘o)*:◦♪





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プロフィール

もけぃこ

Author:もけぃこ
趣味は模型です。今はマシーネンにはまっています。スイーツデコも作ります。
自分に自信がなくて、人見知りで、何をやりたいか目標もなくて(あったけど出来る訳ないと思っていて)何度目かの転職の時、本当はどんな仕事がしたいの?って聞かれて、模型屋さんで働きたい!と即答しました。でもなかなか近場で求人なくて・・・。だったら自分でお店作ればいいんじゃない?と言われたのをきっかけに、模型カフェ起業にむけて勉強始めました。

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